Riz au lait (Thermomix)

Voici une recette trouvée sur le livre "A table avec Thermomix"

Elle ne colle pas au fond du bol : Nickel !

Recette :

-180 g de riz rond rincé & égoutté

-50g de sucre

-1L de lait

-2 oeufs

-2 sachets de sucre vanillé

Mettre dans le bol le lait et le scure vanille 10min/100°/vit1

Ajouter ensuite le riz rincé et égoutté ainsi que le sucre 25min/90°/fonction sens inverse/vit2 en ôtant le gobelet

A la sonnerie ajouter les deux œufs 2min/90°/fonction sens inverse/vit2

Verser dans des pots et laisser refroidir 4h au frais 

Napper d'un peu de caramel liquide au moment de servir et Miaaam :)