Les Délices d'Anne Sooo'

20 août 2014

Gâteau Zèbre (Thermomix)

-Ingrédients : -25cL d'huile -250g de sucre -15cL de lait -4 œufs -1 cuillere a café dextrait de vanille -300g de farine -2 cuillères à café se levure chimique -25g de cacao en poudre non sucré -Recette : -Préchauffer le four à 180° -Mettre dans le bol...

Posté par Anneso_cooking à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Gateau zèbre

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20 août 2014

Financiers (Thermomix)

Pour 40minis financiers Ingredients : -170g de beurre -120g de sucre en poudre -150g de poudre d'amande -50g de farine -150g de blancs d'oeufs -1 pincée de sel Recette : -Couper le beurre en morceaux. -Mettre le beurre dans le bol 4min/60°/vit1 -Ajouter...

Posté par Anneso_cooking à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Financiers

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20 août 2014

Roulé pomme de terre / Fromage (Thermomix)

Les ingredients : -550g de pommes de terre épluchées et coupées en cubes ( ne pas les rincées ) -2 œufs -100g de gruyère râpé -1 oignon coupé en deux -sel / poivre -4 tranches de jambon -Fromage ( Toastinette / raclette ... ) Recette : -Mettre tous les...

Posté par Anneso_cooking à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pomme de terre, fromage blanc, Roulé, jambon

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13 août 2014

Gâteau 3 chocolats (Thermomix)

Ingredients : -Le biscuit : -3 œufs (entiers) -1 pincée de sel -125g de chocolat noir a 55% minimum -125g de beurre -125g de sucre -30g de farine -60g de poudre d'amande -Les mousses : -400g de crème fraîche entière épaisse très froide --120g de chocolat...

Posté par Anneso_cooking à 01:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, Entremets

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12 août 2014

Brioche Butchy

J'ai testée énormément de brioches mais celle la c'est vraiment la meilleure de toute. Une brioche qui provient d'Allemagne, et la particularité c'est qu'elle est SANS beurre, très peu de sucre Une brioche vraiment légère, non grasse, avec une mie filante...

Posté par Anneso_cooking à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Butchy

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11 août 2014

Tarte citron déstructurée (Thermomix)

Petite recette. Facile, efficace et qui est plutôt sympa a présenter :D Ingrédients : Pour le croustillant : -100g de biscuit spéculos -20g de beurre Pour le lemon curd : - 1 citron bio bien lavé -70g de beurre doux -2 oeufs entiers -1 jaune d'œuf -125g...

Posté par Anneso_cooking à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Tarte citron, déstructurée

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9 août 2014

Gateau façon Saint Amour (Thermomix)

Le gateau qui ressemble au gateau du commerce : Le Saint Amour :) Rectête à base de fromage blanc. Ingredients : -3 oeufs 1/2 jus de citron -80g de sucre -330g de fromage blanc -170g de crème fraîche -50g de farine Préparation : -Prechauffer le four à...

Posté par Anneso_cooking à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Gâteau, fromage blanc

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1 août 2014

Delice pomme spéculos (Thermomix)

Un beau gateau pour un beau dessert et une belle occasion :) Ingredients : -Le croustillant : -200g de spéculos -80g de beurre -80g de cassonade -La compote de pomme : -2 feuilles de gelatine -100g de sucre -50g de beurre -1kg de pomme Golden épluchées...

Posté par Anneso_cooking à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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