30 juillet 2014

Purée de pommes de terre / carottes (Thermomix)

  Ingredients : -500g de pommes de terre -500g de carottes  -400g de lait -1 pincée de sel -25g de beurre -25g de crème fraiche   Préparation :  -Mettre les carottes coupées en tronçons dans le bol mixer 10sec / vit5 -Insérer le fouet et mettre les pommes de terre en morceaux avec le lait et le sel 25min/100°/sens inverse/vit 1  -Enlever le sens inverse, ajouter le beurre et la crème fraîche 40sec/vit 3   Bon App´    
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30 juillet 2014

Purée de pomme de terre (Thermomix)

  La meilleure purée au monde c'est la purée au momo :   Ingrédinets : -1kg de pomme de terre -400g de lait -50g de beurre -Sel/Poivre   Préparation : -Mettre le fouet dans le bol. -Placer les pommes de terre en cube, le lait et le sel. Faire cuire 24min/100°/sens inverse/vit 1 -Ne pas mettre le gobelet -Mettre le beurre et mixer 40sec/vit 3   Dégustez !!  
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