30 octobre 2014

Fondue de poireaux et saumon

    Après toutes ces recettes sucrées bien caloriques, rien de tel qu'un plat diététique et équilibré.   Ingredients : -700g de blancs de poireaux -700g de pommes de terre -4 pavés de saumon  -50g de crème fraîche allegée de préférence -Gros sel   Recette : -Laver les blancs de poireaux et les couper en fines rondelles. -Placer les dans le bas du varoma. -Dans le bol mettre 800g d'eau et un peu de gros sel. -Ferler le bol et placer le varoma au dessus. 10min/varoma/vit1 -Pendant ce temps... [Lire la suite]
Posté par Anneso_cooking à 21:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 septembre 2014

Brochette de saumon tricolores (Thermomix)

  A la base cette recette est faite pour être faite sous forme de brochettes mais je n'avais plus de pique à brochette Recette rapide, facile, bonne .. un peu déçue par la sauce.    Ingredients : -500g d'eau -500g de filet de saumon sans peau -1 citron jaune ou vert -8 tomates cerise -Sel / Poivre -200g de quinoa ou riz  -100g de lait de coco -Le jus d'un demi citron jaune ou vert -1 cuillère à café de basilic -1 cuillère à café de gros sel   Recette : -Verser l'eau et le gros sel dans le... [Lire la suite]
Posté par Anneso_cooking à 00:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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