Les Délices d'Anne Sooo'

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14 décembre 2013

Brioche (Thermomix)

-500g de farine -70g de sucre -90g de beurre -12og de lait -3 oeufs -25g de levure fraiche -1 pincée de sel Preparation : -Mettre dans le bol le sucre mixer quelques secondes vit9 -Ajouter le lait et les œufs mixer 2min/37°/vit2 -Ajouter là levure et...

Posté par Anneso_cooking à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Brioche

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10 décembre 2013

Pâte à Gaufres (Thermomix)

Ingradients : -250g de farine -1sachet de levure chimique -2 œufs -1 pincée de sel -70g de beurre -360g de lait -30 g de sucre Mettre tous les ingredients dans le bol et mixer 20sec/vit9 Laisser reposer 1h Faire cuire avec votre appareil Bon ap ;)

Posté par Anneso_cooking à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufres, thermomix

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10 décembre 2013

Riz au lait (Thermomix)

Voici une recette trouvée sur le livre "A table avec Thermomix" Elle ne colle pas au fond du bol : Nickel ! Recette : -180 g de riz rond rincé & égoutté -50g de sucre -1L de lait -2 oeufs -2 sachets de sucre vanillé Mettre dans le bol le lait et le scure...

Posté par Anneso_cooking à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Riz au lait

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1 décembre 2013

Cookies aux 2 chocolats ( Thermomix )

EN ATTENTE DE PHOTOS :( Une bonne recette de cookies avec des pépites au chocolat noir et blanc :D Super bon , rapide et facile. La recette : Pour une 15aine de cookies : -80g de beurre demi-sel -80g de cassonade -1 oeuf -180g de farine -1/2c à café de...

Posté par Anneso_cooking à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2013

Mousse au chocolat ( thermomix )

-4 oeufs ( que je sors 30min avant ) -60g de sucre -200g de chocolat -100g de crème fraîche épaisse -1 pincée de sel Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Réserver les jaunes et mettre les blancs dans le bol avec une pincée de sel. Mettre le fouet et...

Posté par Anneso_cooking à 01:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, Mousse

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21 novembre 2013

Fondant cœur chocolat ( thermomix )

Rien de de tel que des petits fondants pour le goûter :) & surtout au chocolat :D Allez zouuu ! Recette : (Pour une dizaines de petits fondants) -2 oeufs -50g de sucre -100g de beurre -30g de farine -100g de chocolat noir -1 dizaine de carrés au chocolat...

Posté par Anneso_cooking à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, Fondant

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21 novembre 2013

Chouquettes ( thermomix )

Mon chéri raffole des chouquettes, mais sachant que nous sommes des lève tard impossible d'aller à la boulangerie le matin ;) J'ai donc trouvé la recette des chouquettes au thermomix, simple, rapide et TROP bon :D Voilà la recette : -150g d'eau -80g de...

Posté par Anneso_cooking à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chouquettes

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19 novembre 2013

Les craquelés au chocolat ( thermomix )

La petite recette des craquelés au chocolat est une véritable tuerie ! Je l'ai réalisé avec mon super thermomix ;) Pour environ 40 biscuits : -200g de chocolat patissier -200g de sucre -50g de beurre demi-sel -2 oeufs -1 pincée de sel -210g de farine...

Posté par Anneso_cooking à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, craquelés

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