La recette du moment : La mousse au chocolat magique. J'ai testée cette recette hier, j'étais septique et comme le dit si bien le titre elle est Magique . & oui une recette de mousse au chocolat sans blancs d'oeufs montés en neige ;) Ingrédients : -180g...

-4 oeufs ( que je sors 30min avant ) -60g de sucre -200g de chocolat -100g de crème fraîche épaisse -1 pincée de sel Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Réserver les jaunes et mettre les blancs dans le bol avec une pincée de sel. Mettre le fouet et...