Repas de famille pour deux anniversaires : Maman et Moi :) Un dessert pas trop compliqué pour que les goûts plaisent à tout le monde. Fait le samedi après midi pour le dimanche midi Ingredients : Croustillant : -80g de beurre -50g de Speculoos -150g de...

Une soirée entre copine donc gâteau à la hauteur de l'évènement. Un joli Bavarois girly à la framboise avec un miroir mangue prace que boulet comme je suis, je me suis trompée de sachet de fruits en courses. mais cela dit tres bon quand même ;) Je note...

Ingredients : -Le biscuit : -3 œufs (entiers) -1 pincée de sel -125g de chocolat noir a 55% minimum -125g de beurre -125g de sucre -30g de farine -60g de poudre d'amande -Les mousses : -400g de crème fraîche entière épaisse très froide --120g de chocolat...

Un beau gateau pour un beau dessert et une belle occasion :) Ingredients : -Le croustillant : -200g de spéculos -80g de beurre -80g de cassonade -La compote de pomme : -2 feuilles de gelatine -100g de sucre -50g de beurre -1kg de pomme Golden épluchées...