Les Délices d'Anne Sooo'

28 juillet 2014

Îles flottantes aux carambars (Thermomix)

Une recette qui change un peu des Îles Flottantes ordinaires :) : Les Îles flottantes aux carambars caramel !! Pas ecoeurant du tout ! Ingrédients : Pour la crème : -90g de carambar (12environ) -500g de lait -6 jaunes d'oeufs -30g de sucre Pour les blancs...

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Tags: Ile flottante, carambar

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21 décembre 2013

Îles flottantes ( Thermomix )

Petit dessert rapide et bon ;) Pour 6 bonnes portions : Crème anglaise : -450g de lait demi-écrémé -6 jaunes d'oeufs -70g de sucre -2 sachets de sucre vanillé Les blancs : -6 blancs d'oeufs -30g de sucre glace -1 pincée de sel -Du caramel liquide Mettre...

Posté par Anneso_cooking à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Île flottante

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10 décembre 2013

Pâte à Gaufres (Thermomix)

Ingradients : -250g de farine -1sachet de levure chimique -2 œufs -1 pincée de sel -70g de beurre -360g de lait -30 g de sucre Mettre tous les ingredients dans le bol et mixer 20sec/vit9 Laisser reposer 1h Faire cuire avec votre appareil Bon ap ;)

Posté par Anneso_cooking à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufres, thermomix

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10 décembre 2013

Riz au lait (Thermomix)

Voici une recette trouvée sur le livre "A table avec Thermomix" Elle ne colle pas au fond du bol : Nickel ! Recette : -180 g de riz rond rincé & égoutté -50g de sucre -1L de lait -2 oeufs -2 sachets de sucre vanillé Mettre dans le bol le lait et le scure...

Posté par Anneso_cooking à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Riz au lait

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1 décembre 2013

Cookies aux 2 chocolats ( Thermomix )

EN ATTENTE DE PHOTOS :( Une bonne recette de cookies avec des pépites au chocolat noir et blanc :D Super bon , rapide et facile. La recette : Pour une 15aine de cookies : -80g de beurre demi-sel -80g de cassonade -1 oeuf -180g de farine -1/2c à café de...

Posté par Anneso_cooking à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 novembre 2013

Mousse au chocolat ( thermomix )

-4 oeufs ( que je sors 30min avant ) -60g de sucre -200g de chocolat -100g de crème fraîche épaisse -1 pincée de sel Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Réserver les jaunes et mettre les blancs dans le bol avec une pincée de sel. Mettre le fouet et...

Posté par Anneso_cooking à 01:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, Mousse

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21 novembre 2013

Fondant cœur chocolat ( thermomix )

Rien de de tel que des petits fondants pour le goûter :) & surtout au chocolat :D Allez zouuu ! Recette : (Pour une dizaines de petits fondants) -2 oeufs -50g de sucre -100g de beurre -30g de farine -100g de chocolat noir -1 dizaine de carrés au chocolat...

Posté par Anneso_cooking à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, Fondant

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19 novembre 2013

Les craquelés au chocolat ( thermomix )

La petite recette des craquelés au chocolat est une véritable tuerie ! Je l'ai réalisé avec mon super thermomix ;) Pour environ 40 biscuits : -200g de chocolat patissier -200g de sucre -50g de beurre demi-sel -2 oeufs -1 pincée de sel -210g de farine...

Posté par Anneso_cooking à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, craquelés

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