Les Délices d'Anne Sooo'

12 octobre 2014

Velouté tomate (thermomix)

Par ce froid une bonne soupe c'est le tooooop :D Recette : 500g de tomates ( fraîche ou en boîte ) 1 petite boîte de concentré de tomate 1 oignon 1 gousse d'ail 500g d'eau 20g d'huile d'olive 1 cube de pot au feu 1c à café de sucre blanc 1 gobelet de...

Posté par Anneso_cooking à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Velouté, tomate

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12 octobre 2014

Moules marinières (Thermomix)

Hier soir, envie de manger des moules frites ! D'habitude je fais cela dans un faitout mais je me suis dis, pourquoi ne pas tenter au thermomix ! Et je dois dire que cest tres bon :) Maintenant je les feraient toujours avec momo ! Ingredients : -2 échalotes...

Posté par Anneso_cooking à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Moules, marinières

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11 octobre 2014

Crèmes aux œufs (Thermomix)

Mr raffole des crèmes aux oeufs toutes faites. alors j'ai décidé de tester une reçette faite maison. Et bah c'est le top. Ca va vite, c'est bon, ça ne coûte pas cher, pas très calorique. PARFAIT ! Ingredients : -65g de sucre en poudre -1 gousse de vanille...

Posté par Anneso_cooking à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Crème, oeufs

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23 septembre 2014

Liégeois chocolat (Thermomix )

Un dessert rapide et bon qui change un petit peu. Ingredients : Crème : -1/2L de lait -75g de sucre en poudre -25g de maïzena -3 jaunes d'oeufs -20g de cacao en poudre -50g de crème liquide Chantilly : -20cL de crème fraîche liquide entière à 30% -Sucre...

Posté par Anneso_cooking à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, Liégeois

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19 septembre 2014

Brochette de saumon tricolores (Thermomix)

A la base cette recette est faite pour être faite sous forme de brochettes mais je n'avais plus de pique à brochette Recette rapide, facile, bonne .. un peu déçue par la sauce. Ingredients : -500g d'eau -500g de filet de saumon sans peau -1 citron jaune...

Posté par Anneso_cooking à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Brochettes, saumon

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17 septembre 2014

Gateau magique vanille (Thermomix)

Un gateau qui a fait le tour de pas mal de blog. Obligé de tester :) Il existe aussi au chocolat mais pas encore testé !! C'est partit pour la recette : Ingredients : -4 œufs (à température ambiante) -150g de sucre -1 cuillère à soupe d'eau -125g de beurre...

Posté par Anneso_cooking à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, magique, thermomètre, vanille

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20 août 2014

Gâteau Zèbre (Thermomix)

-Ingrédients : -25cL d'huile -250g de sucre -15cL de lait -4 œufs -1 cuillere a café dextrait de vanille -300g de farine -2 cuillères à café se levure chimique -25g de cacao en poudre non sucré -Recette : -Préchauffer le four à 180° -Mettre dans le bol...

Posté par Anneso_cooking à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Gateau zèbre

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20 août 2014

Financiers (Thermomix)

Pour 40minis financiers Ingredients : -170g de beurre -120g de sucre en poudre -150g de poudre d'amande -50g de farine -150g de blancs d'oeufs -1 pincée de sel Recette : -Couper le beurre en morceaux. -Mettre le beurre dans le bol 4min/60°/vit1 -Ajouter...

Posté par Anneso_cooking à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Financiers

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20 août 2014

Roulé pomme de terre / Fromage (Thermomix)

Les ingredients : -550g de pommes de terre épluchées et coupées en cubes ( ne pas les rincées ) -2 œufs -100g de gruyère râpé -1 oignon coupé en deux -sel / poivre -4 tranches de jambon -Fromage ( Toastinette / raclette ... ) Recette : -Mettre tous les...

Posté par Anneso_cooking à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pomme de terre, fromage blanc, Roulé, jambon

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13 août 2014

Gâteau 3 chocolats (Thermomix)

Ingredients : -Le biscuit : -3 œufs (entiers) -1 pincée de sel -125g de chocolat noir a 55% minimum -125g de beurre -125g de sucre -30g de farine -60g de poudre d'amande -Les mousses : -400g de crème fraîche entière épaisse très froide --120g de chocolat...

Posté par Anneso_cooking à 01:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, Entremets

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