Articles populaires – Les Délices d'Anne Sooo'

28 juillet 2014

Îles flottantes aux carambars (Thermomix)

Une recette qui change un peu des Îles Flottantes ordinaires :) : Les Îles flottantes aux carambars caramel !! Pas ecoeurant du tout ! Ingrédients : Pour la crème : -90g de carambar (12environ) -500g de lait -6 jaunes d'oeufs -30g de sucre Pour les blancs...

Posté par Anneso_cooking à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ile flottante, carambar

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20 août 2014

Gâteau Zèbre (Thermomix)

-Ingrédients : -25cL d'huile -250g de sucre -15cL de lait -4 œufs -1 cuillere a café dextrait de vanille -300g de farine -2 cuillères à café se levure chimique -25g de cacao en poudre non sucré -Recette : -Préchauffer le four à 180° -Mettre dans le bol...

Posté par Anneso_cooking à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Gateau zèbre

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12 août 2014

Brioche Butchy

J'ai testée énormément de brioches mais celle la c'est vraiment la meilleure de toute. Une brioche qui provient d'Allemagne, et la particularité c'est qu'elle est SANS beurre, très peu de sucre Une brioche vraiment légère, non grasse, avec une mie filante...

Posté par Anneso_cooking à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Butchy

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30 juillet 2014

Nuggets de poulet (Thermomix)

Rien à voir avec les nuggets du commerce. Ingrédients : -100g de pain dur ou de biscottes -2 escalopes de poulet -2 oeufs -sel / poivre -Huile d'olive Preparation : - Mixer le pain 14sec/vit 7 -Réserver -Mettre le poulet crus en cube, le sel et le poivre...

Posté par Anneso_cooking à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Nuggets

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21 décembre 2013

Îles flottantes ( Thermomix )

Petit dessert rapide et bon ;) Pour 6 bonnes portions : Crème anglaise : -450g de lait demi-écrémé -6 jaunes d'oeufs -70g de sucre -2 sachets de sucre vanillé Les blancs : -6 blancs d'oeufs -30g de sucre glace -1 pincée de sel -Du caramel liquide Mettre...

Posté par Anneso_cooking à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Île flottante

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6 novembre 2014

Les bun's (Thermomix)

Puisque Monsieur est fan des bun's jai décidé de tester les bun's maison :) Alors pour pas faire trop calorique je les ai fait avec des dés de jambon mozzarella pour certains et les autres avec du blanc de poulet moutarde comté. Et bah je dois dire que...

Posté par Anneso_cooking à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Bun's

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1 août 2014

Delice pomme spéculos (Thermomix)

Un beau gateau pour un beau dessert et une belle occasion :) Ingredients : -Le croustillant : -200g de spéculos -80g de beurre -80g de cassonade -La compote de pomme : -2 feuilles de gelatine -100g de sucre -50g de beurre -1kg de pomme Golden épluchées...

Posté par Anneso_cooking à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2014

Purée de pommes de terre / carottes (Thermomix)

Ingredients : -500g de pommes de terre -500g de carottes -400g de lait -1 pincée de sel -25g de beurre -25g de crème fraiche Préparation : -Mettre les carottes coupées en tronçons dans le bol mixer 10sec / vit5 -Insérer le fouet et mettre les pommes de...

Posté par Anneso_cooking à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Purée, carottes, pomme de terre

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22 novembre 2013

Mousse au chocolat ( thermomix )

-4 oeufs ( que je sors 30min avant ) -60g de sucre -200g de chocolat -100g de crème fraîche épaisse -1 pincée de sel Séparer les jaunes des blancs d'oeufs. Réserver les jaunes et mettre les blancs dans le bol avec une pincée de sel. Mettre le fouet et...

Posté par Anneso_cooking à 01:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Chocolat, Mousse

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30 octobre 2014

Lentilles -Chipos (Thermomix)

Depuis que j'ai le thermomix cette recette me tente bien mais j'ai jamais eu le déclic de la faire. Ce soir c'est chose faite ;) Vraiment très bon. Ça me rapelle les lentilles de mamie. Ingredients : -10 chipolatas -1 oignon -1 carotte -100g de lardons...

Posté par Anneso_cooking à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Lentilles, chipolatas

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20 août 2014

Financiers (Thermomix)

Pour 40minis financiers Ingredients : -170g de beurre -120g de sucre en poudre -150g de poudre d'amande -50g de farine -150g de blancs d'oeufs -1 pincée de sel Recette : -Couper le beurre en morceaux. -Mettre le beurre dans le bol 4min/60°/vit1 -Ajouter...

Posté par Anneso_cooking à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, Financiers

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1 décembre 2013

Cookies aux 2 chocolats ( Thermomix )

EN ATTENTE DE PHOTOS :( Une bonne recette de cookies avec des pépites au chocolat noir et blanc :D Super bon , rapide et facile. La recette : Pour une 15aine de cookies : -80g de beurre demi-sel -80g de cassonade -1 oeuf -180g de farine -1/2c à café de...

Posté par Anneso_cooking à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2013

Pâte à Gaufres (Thermomix)

Ingradients : -250g de farine -1sachet de levure chimique -2 œufs -1 pincée de sel -70g de beurre -360g de lait -30 g de sucre Mettre tous les ingredients dans le bol et mixer 20sec/vit9 Laisser reposer 1h Faire cuire avec votre appareil Bon ap ;)

Posté par Anneso_cooking à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gaufres, thermomix

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